Einfaches veganes Kekse Rezept – Lecker und schnell zubereitet!

Einfaches veganes Kekse Rezept - Lecker und schnell zubereitet!





Zutaten:

  • 200 g Mehl
  • 100 g Mandelmehl
  • 100 g Rohrzucker
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Salz
  • 80 ml Pflanzenöl
  • 80 ml Ahornsirup
  • 1 TL Vanilleextrakt

Anleitung:

Mischen Sie das Mehl, Mandelmehl, Rohrzucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel.

In einer separaten Schüssel das Pflanzenöl, Ahornsirup und Vanilleextrakt vermengen.

Geben Sie die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten und rühren Sie alles gut um, bis ein Teig entsteht.

Formen Sie den Teig zu kleinen Kugeln und legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

Drücken Sie die Kugeln leicht flach und backen Sie die Kekse bei 180 Grad Celsius für ca. 12-15 Minuten, bis sie goldbraun sind.

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