Leckeres veganes Kokosflocken Rezept – Einfach und gesund!

Leckeres veganes Kokosflocken Rezept - Einfach und gesund!






Zutaten:

  • 200 g Kokosflocken
  • 100 g Zucker
  • 100 ml Kokosmilch
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 EL Zitronensaft
  • Eine Prise Salz

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen.
  2. Die Mischung für 10-15 Minuten ruhen lassen.
  3. Aus der Mischung kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
  4. Die Kokosflocken bei 180°C im vorgeheizten Ofen für etwa 15 Minuten goldbraun backen.
  5. Die fertigen Kokosflocken auskühlen lassen und genießen!

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