Veganes Biskuit Rezept: Leicht, Luftig & Köstlich!

Veganes Biskuit Rezept: Leicht, Luftig & Köstlich!





Einleitung

Willkommen zu diesem köstlichen veganen Biskuit Rezept! In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie einen leichten und luftigen Biskuitteig zubereiten können, der absolut köstlich schmeckt. Dieses Rezept eignet sich perfekt als Basis für verschiedene vegane Kuchen und Torten. Lassen Sie uns gleich loslegen!

Zutaten

  • 250 g Mehl
  • 200 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 EL Backpulver
  • 250 ml pflanzliche Milch (z.B. Mandel- oder Hafermilch)
  • 80 ml neutrales Pflanzenöl
  • 1 EL Apfelessig

Zubereitung

  1. Mehl, Zucker, Vanillezucker und Backpulver in eine Schüssel geben und gut vermischen.
  2. Pflanzliche Milch, Pflanzenöl und Apfelessig hinzufügen.
  3. Alle Zutaten gut miteinander verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
  4. Den Teig in eine gefettete Backform geben und glattstreichen.
  5. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 25-30 Minuten backen, bis der Biskuit goldbraun ist.
  6. Den Biskuit aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor Sie ihn weiterverarbeiten.

Tipp

Um Ihrem Biskuit eine besondere Note zu verleihen, können Sie auch etwas Zitronen- oder Orangenabrieb hinzufügen.

Fragen & Antworten

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